Újabb termékek kaptak Kiskunsági Nemzeti Parki Termék védjegyet
Két méhész egy-egy ízletes méze kapta meg idén a Kiskunsági Nemzeti Parki Termék védjegy használatának a jogát. Immár 31 termelő, több mint 100 terméke viseli a Kiskunsági Nemzeti Parki Termék Védjegyet.
Ács Gyula dömsödi méhész 2010 óta űzi a szakmát 60 méhcsaláddal. A Virágok Aranya Családi Méhészet állóméhészettel gazdálkodik Ürbőpusztán. A méhek röpkörzetén belül minimális a nagyüzemi növénytermesztés, a szorgos rovarok vegyszermentes legelőkön és kaszálókon gyűjtik a be a folyamatosan változó virágkínálatból az aranyló nektárt. A védjegyet vegyes virágméze nyerte el.
Szomor Balázs 2013-ban vásárolta meg az első méhcsaládjait, jelenleg 40 családdal méhészkedik. A Szomor Méhészet méhei Tázlár mellett Natura 2000-es területen április-május hónapokban gyűjtik az ilyenkor tömegesen virágzó galagonya nektárját. Több kilométeres körzetben nincs mezőgazdasági művelés, így a méhek a galagonyára tudnak koncentrálni. Mivel kisméretű kereteket használ, minden áttelepülés előtt teljesen ki tudja pörgetni belőlük a mézet, ezért a fajtamézek nem keverednek, karakterükben jól elkülönülnek egymástól. A védjegyet a galagonyaméze nyerte el.
A nemzeti parki termék védjegy használatát szolgáltatók, termelők egyaránt elnyerhetik az nemzetipark-igazgatóságok pályázati kiírásai alapján. A védjegyet kizárólag védett természeti területeken, vagy Natura 2000 területeken megtermelt olyan termékek és szolgáltatások kaphatják, amelyek megfelelnek a tanúsítványi feltételeknek.
Kiemelt szempont, hogy a termék minőségével, megjelenésével vagy más kivételes tulajdonságával jól reprezentálja a térség természeti, táji és kulturális sajátosságait, továbbá a pályázó tevékenységét a helyi hagyományokra és helyi sajátosságokra, a térség munkaerő kínálatára alapozva végezze. Természetesen elengedhetetlen, hogy a termék, szolgáltatás megfeleljen a hazai és európai uniós követelményeknek, és illeszkedjen a fenntartható fejlődés elvéhez. A védjegy használati jogának odaítélésekor figyelemmel kell lenni arra is, hogy a pályázó tevékenysége mintaértékű legyen más termelők, szolgáltatók előtt.
A védjegy a vásárlók és fogyasztók számára garanciát jelent, hogy a termék, szolgáltatás az adott régióból származik, környezetkímélő módon előállított, jó minőségű, és az adott területhez, kulturális örökséghez, helyi hagyományokhoz és értékekhez közvetlenül kapcsolódik.
A Kiskunsági Nemzeti Park Igazgatóság működési területén előállított védjegyes termékek között az élelmiszerek vannak többségben: mézek, sajtok, kolbászok, szörpök, lekvárok és borok. A kézműves termékek között szerepel szappan, szalmadíszek, fából készült termékek és ékszerek.
